GRÜNER BLATTSALAT
Verschiedene saisonale Blattsalate
CHF 9.00
Verschiedene saisonale Blattsalate
CHF 9.00
Blattsalate, Rüebli, Gurken und Mais,
dazu Speckwürfeli und Brotcroûtons
CHF 11.00
mit hausgemachten Flädli
CHF 9.50
mit Cognac abgeschmeckt
nach Wunsch mild, mittel, scharf oder feurig zubereitet, dazu servieren wir Toast und Butter
Vorspeise: CHF 22.50
Hauptspeise: CHF 32.50
mit Sauce Tartar, angerichtet mit Hausfritten und Marktgemüse
CHF 32.50
kleine Portion: 27.50
Quinoa Burger im Bun mit Salatblatt, Tomatenscheibe, Zwiebeln, Käse und Sweet-Chili-Sauce.
Dazu servieren wir Hausfritten
CHF 26.50
Schweinsschnitzel, Speck, Bergkäse, Kräuter, Zwiebeln und in Paniermehl gebraten.
CHF 34.50
Schweinsschnitzel, spanischer Chorizo, Peperoncini und Bergkäse, in Paniermehl gebraten.
CHF 34.50
Vegetarisch
Crepeschnitzel, Blattspinat, Bergkäse, Baumnüsse und Chilli, in Paniermehl gebraten
CHF 28.50
Unsere Cordon Bleus werden mit Hausfritten serviert.
Als Fitnessteller + CHF 3.50 | Portion Gemüse zusätzlich + CHF 6.50
Sechs knusprig frittierte Pouletflügeli
Dazu Hausfritten und unsere pikante Chilisauce
CHF 24.50
Hausgemachter Rinds-Burger mit Speck und Käse im Bun.
Dazu Salatblatt, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Hausfritten
CHF 26.50
Mit Zwiebeln und Speck an Kräuterbuttersauce,
Hausfritten und Gemüsebouquet
CHF 32.50
am Spiess, mit Speck und Zwiebel
200g CHF 28.00
300g CHF 38.00
550g CHF 31.00
mit Schwein, Rind, Poulet und Speck
200g CHF 35.00
300g CHF 45.00
400g CHF 55.00
(Hohrücken)
250g CHF 41.00
350g CHF 51.00
200g CHF 46.00
300g CHF 56.00
200g CHF 26.00
300g CHF 36.00
200g CHF 33.00
300g CHF 43.00
mit Sauercreme
CHF 6.50
CHF 6.50
CHF 6.50
CHF 6.50
CHF 8.50
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