Unsere Speisekarte

klein, aber fein

Liebe Gäste

Während der momentanen Situation passen wir unsere Öffnungszeiten und unsere Speisekarte den Umständen an.

Die Speisekarte wurde ein bisschen kleiner, büsst aber in keiner Weise in Ihrer Attraktivität ein.

SALATE

GRÜNER BLATTSALAT

Verschiedene saisonale Blattsalate

CHF 9.00
kleine Portion: CHF 7.00

ÄLPLERSALAT

Blattsalate, Rüebli, Gurken und Mais,
dazu Speckwürfel und Brotcroutons

CHF 11.50
kleine Portion: CHF 9.00

WURST-KÄSESALAT MIT ZWIEBELRINGEN

mit vielen verschiedenen Salaten garniert

CHF 18.50
kleine Portion 14.50

Saucen nach Wahl:

Französisch
Italienisch
Hausdressing

FISCH

ZANDERKNUSPERLI IM BIERTEIG

mit Sauce Tartar
angerichtet mit Hausfritten oder als Fitnessteller

CHF 30.50
kleine Portion: 24.50

FLEISCHLOS – ABER NICHT LIEBLOS

HAUSGEMACHTER QUINOA BURGER

Quinoa Burger im Sesam-Bun
mit Salatblatt, Tomatenscheibe, Zwiebeln,
Käse und Sweet-Chili-Sauce.
Dazu servieren wir Hausfritten

CHF 24.50

FLEISCH

CORDON BLEU DIAVOLO

Schweinsschnitzel, spanischer Chorizo, Peperoncini und Bergkäse in Paniermehl.
Angerichtet mit Hausfritten oder als Fitnessteller.

CHF 32.50

POULETFLÜGELI „DIAVOLO“

Knusprig frittierte Pouletflügeli
Dazu Hausfritten und unsere pikante Chilisauce

CHF 22.50

GUGGI-BURGER

Hausgemachter Rinds Burger mit Speck und Käse im Sesambun.
Dazu Salatblatt, Tomatenscheiben und Zwiebelringe und Hausfritten.

CHF 25.00

PANIERTE SCHWEINSSCHNITZEL

Dünn geklopfte Schweinsschnitzel paniert, mit Hausfritten

CHF 25.50